10 آبان بلاگ آغاز صنعت قهوه (تغییر از طریق نوآوری) 11 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر ایالات متحده همچنین مکانی بود که ابتکارات کلیدی به وجود آمدند که قهوه را به یک مایهی اصلی قابلدسترس در هر خانه در سراسر جهان تبدیل کر... ادامه مطلب
08 آبان بلاگ تاریخچه نوشیدن قهوه 8 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر این کتاب به تاریخ کشت قهوه در کشورهای تولیدکننده در سراسر جهان میپردازد، اما همچنین مهم است که به رشد تقاضا که در کنار آن شکل گرفته نی... ادامه مطلب
06 آبان بلاگ معاملات قهوه در جهان 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر اغلب گفته میشود که قهوه دومین کالای بیشترین معامله شده در جهان است. این درست نیست و چه از نظر فراوانی و چه از نظر ارزش مالی، حتی در پن... ادامه مطلب
05 آبان بلاگ اندازهگیری و درجهبندی دانه های قهوه 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر در بسیاری از کشورها، قهوه به مدت طولانیتری بر اساس اندازه درجهبندی شده است تا بر اساس کیفیت. در واقع، این دو موضوع هنوز هم بهعنوان م... ادامه مطلب
04 آبان بلاگ نگهداری و حمل و نقل دانه های قهوه 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر زمانی که دانهها از آسیاب مرطوب خارج میشوند، هنوز در لایهی پوست خود (به جز در صورتی که با روش نیمهشسته پردازش شده باشند) محصور هستند... ادامه مطلب
03 آبان بلاگ فرآیندهای شستشو و خشک کردن دانه های قهوه 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر فرآیند شستشو هدف از فرآیند شستشو حذف تمام گوشت چسبنده از دانه قهوه قبل از خشک شدن آن است. این کار به طور چشمگیری احتمال بروز مشکلات ... ادامه مطلب
01 آبان بلاگ برداشت دانه های قهوه 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر برداشت دقیق گیلاس ( دانه های ) قهوه اساساً برای کیفیت حاصل مهم است. فنجان قهوه جای تعجب نیست که دانه های قهوه که از میوه ها در اوج ر... ادامه مطلب
30 مهر بلاگ آشنایی با انواع دانه های قهوه 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر در ابتدا باید بدانیم که دانه یا دانه قهوه از چندین لایه تشکیل شده است که بیشتر آنها در حین پردازش برداشته می شود و لوبیا را که آسیاب و ... ادامه مطلب
28 مهر بلاگ آشنایی با دنیای جذاب قهوه 6 آبان 1403 توسط mehrad ghasemzadeh 0 نظر قهوه هرگز بهتر از امروز نبوده است. تولیدکنندگان بیش از هر زمان دیگری در مورد کشت قهوه می دانند و به انواع بیشتری و تکنیک های تخصصی رشد ... ادامه مطلب